מצרכים:[]
- כרובית
- פטרוזיליה קצוצה דק
- שמן {רצוי שמן זית}
- פלפל שחור
- מלח לפי הטעם
- מיץ לימון סחוט טרי חצי כוס {לפי הטעם}
אופן ההכנה:[]
להשרות את הכרובית במים מומלחים לפחות חצי שעה מפרקים את הכרובית לפרחים קטנים (אפשר להישתמש גם בגיבעול) מוסיפים את הפטרוזיליה שמן,פלפל שחור,מלח,ולימון מערבבים טוב טוב ומגישים בתאבון