מצרכים:[]
- 500 גרם איטריות ספירל
- 1 קופסת שימורים פטריות (מסונן מנוזלים)
- 1 בצל גדול קצוץ
- 1 כפית אבקת מרק פטריות
- 2 שמנת "השף" לבישול
- מלח ופלפל שחור לפי הטעם
אופן ההכנה:[]
מרתיחים את האיטריות לפי הוראות היצרן ומסננים. במחבת מטגנים את הבצל הקצוץ עד לקבלת גוון שקוף ומוסיפים את הפטריות ומטגנים למשך 5 דק' מערבבים מידי פעם בכף עץ מוסיפים את אבקת מרק הפטריות ואת השמנת וממתינים עד לרתיחה. יוצקים את הרוטב בעודו חם על הספגטי ספירל ומגישים.
בתיאבון!